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> Starter Set Molecular Cuisine(분자요리 스타터 세트+ 번역본)
* 시중가격 285,000원
* 상품가격 256,500원 5,130원
* 상품코드 0006_00004
* 제조회사 Matthaes
* 제조국 Germany
* 배송기간 2일 ~ 4일
* 수량선택
 

 - 10 Texturizers and the book Molecular Basics by Heiko Antoniewicz describing the basic principles in comprehensive set (독일의 유명한 분자요리 연구가가 기본적인 60개의 레시피가 들어있는 분자요리책1권과 번역본 그리고 10개의 시약으로  분자요리의 기본적인 원리를 묘사하는데 필요한 종합세트 이다)

이것은 분자요리를 자신들의 손에 의해서 시도하기를 원하는 사람들에게는 아주 탁월한 셑트이다, 10개의 시약 1셑트와 조제 스푼 1개로 여러분 모두 시작할수있다. 분자요리의 응용은 엄청나다.그러나 이것은 마술이 아닌 독일 분자요리 세프인 Heiko Antoniewicz' 가 제공하는 레시피를 요리로 만드는 것이다.

어느 누구나 이책을 통하여 분자요리를 할수있고 간단하게 만들면서도 많은사람들이 어떻게 이런 훌륭한 맛이  나오게 되는지 놀라게 될것이다. 이 Starter Set는 분자요리를 시작하는 모든사람에게 필요하다. 어떤 특별한것을 살 필요도 없으며, 특별한 재료나 장비도 필요 없다. 단지 휙하고 밖에 나가 슈퍼마켓에 가서 약간의 기본적인 재료를 사가지고 와서 처음부터 샐러드 캐비어나 블리니층의케잌을 내놓는다면 여러분이나 손님들은 깜짝놀라게 될것이다.  

(185x240 mm,Metalbox)

 






 
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