Untitled Document
Untitled Document
Untitled Document
     
 
 
mail to 아토피아
   국내도서> 일반


확대

> 싱가포르 FHA 2002 작품집
* 시중가격 25,000원
* 상품가격 10,000원 200원
* 상품코드 0003_00004
* 제조회사 성원 엔터테인먼트
* 제조국 국내
* 배송기간 2일 ~ 4일
* 수량선택
 
싱가포르 FHA 2002 제 13회 국제요리경연대회 작품집은 전체 240페이지 분량의 노르웨이, 독일, 말레이시아, 모리셔스, 스위스, 싱가포르,아일랜드,한국,체코 등 9개 국가대표팀의 전 출품작은 물론 개인전 출품작도 카테고리별로 엄격히 선정, 총 1천 여점이 수록되었고 이 중 국가대표팀 작품은 Live-Cooking(현장에서 80인분의 요리를 조리해 서빙하는 경연)과 Cold Display(2종류 부페요리, 2종류의 레스토랑요리, 5종류의 베지터블요리, 6종류의 에피타이저 요리, 오늘의 요리 3코스, 같은 종류의 디저트, 6종류의 디저트, 4종류의 케이크)의 2가지 경연부문으로 나누어 나라별로 수록해 한 눈에 볼 수 있도록 하였다. 또 개인전 작품은 가장 비중있는 카테고리를 엄선, Class 6(6종류의 에피타이저요리), Class 7(동양의 가정식 3코스), Class 8(4종류의 메인디쉬)를 집중적으로 수록했으며 관람객의 관심을 가장 많이 집중 시켰던 초코렛과 케이크 작품 수상작을 모두 수록하였고 이밖에 싱가포르 FHA국제요리경연대회에 출전하고자 하는 독자들을 위해 부록으로 2002년도 규정집을 실었다.





 
[0]개의 상품평이 있습니다. 사용후기 작성하기
   1  
 
 
 
[1]개의 상품문의가 있습니다. 질문하시려면 클릭하세요.
번역 beom seok 14/10/14
   1